Ein neuer Ort für den schönen Alltag: Tanja Grandits eröffnet ihren Concept Store «ava» im St. Johann

Am 18. September 2026 eröffnet Tanja Grandits (19 Punkte Gault&Millau, zwei Michelin-Sterne) an der Basler St. Johanns-Vorstadt 38 den Concept Store by Tanja Grandits, in einem Ladenlokal am Rhein. Nach einem sorgfältigen Facelift öffnet «ava» seine Türen als kuratierter Ort für Genuss, Design und Schönes für jeden Tag.

Ein vertrautes Sortiment im neuen Rahmen
«Ein kuratierter Ort für den schönen Alltag», so beschreibt Tanja Grandits das neue Angebot. Das langjährige Shop-Team im Bruderholz wirkt auch am neuen Standort. Einen besonderen Stellenwert im Sortiment nehmen die Eigenprodukte ein: Dazu gehören unter anderem aromatische Teemischungen, Schokoladenkreationen von Chef-Pâtissier Julien Duvernay, hausgemachte Apéro-Snacks und Sablés, Nuss-Granola mit Zimtblüten und viele weitere Spezialitäten aus der Welt von Tanja Grandits. Auch frisches Gebäck aus der eigenen Backstube in Dornach ist erhältlich. Ergänzt wird das kulinarische Sortiment durch ausgewählte Stücke für Küche und Zuhause: Tanja Grandits war es dabei ein Anliegen, Kleinbetriebe aus der Region einzubeziehen. Aus ihren Ideen und Inputs sind so eigene Stücke entstanden: Töpferinnen fertigten Matcha-Tassen, es entstand fein gearbeitetes Porzellan, eine Künstlerin gestaltete eine Postkarte, ein Schreiner stellt Holztablare her. Dies sind nur einige Beispiele.

Ein Raum mit besonderer Lage
Das Gebäude liegt direkt am Rhein und bietet einen freien Blick auf den Fluss. Grosse Sprossenfenster und die hell verputzten Wände sorgen für viel Tageslicht im 150 Quadratmeter grossen Lokal. Der neue Concept Store zeigt sich in einer farbenfrohen, eleganten Farb- und Materialsprache. Prägend ist die zartrosa lackierte Möblierung: Eine raumhohe Schrankfront sowie ein mehrstufig gestalteter Thekenblock in derselben Farbe verleihen dem Raum eine warme, zurückhaltende Atmosphäre. Durchbrochen wird sie von lebendigen Akzenten wie dem korallenfarbenen Kühlschrank. Auch sonst prägt ein munteres Farbenspiel den Raum. Der durchgehende Eichen-Parkettboden verbindet die Elemente zu einem stimmigen Ganzen.

Übergangslösung mit Weitblick
Die Eröffnung des zweiten Standorts steht im Zusammenhang mit der bevorstehenden Teilsanierung und dem Erweiterungsbau am Stammsitz auf dem Bruderholz. Der bisherige Shop an der Bruderholzallee hat am 12. September geschlossen. Ob der neue Concept Store «ava» im St. Johann-Quartier als Zwischenlösung oder als längerfristige Ergänzung bestehen bleibt, lässt Tanja Grandits bewusst offen. «Bis im Dezember 2027 werden wir hier sein», sagt Tanja Grandits und ergänzt: «Ich freue mich über diesen Ort am Rhein. Der Blick auf den Fluss, die Ruhe des Quartiers; das passt zu dem, was wir mit ‹ava› erzählen möchten: ein Ort zum Verweilen, Entdecken und Geniessen.»

Öffnungszeiten Concept Store ava by Tanja Grandits:
Dienstag bis Freitag von 10 – 18.30 Uhr
Samstag von 09 – 17Uhr

Der Concept Store ava by Tanja Grandits
Als Brand wird «ava» kleingeschrieben. Der Name stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet übersetzt «Wasser», daher die Verbindung zum neuen Shopnamen.

©marcel meier-foto